BIO Valse salie – Teucrium scorodonia

De Valse salie (Teucrium scorodonia) is een mooie sierlijke plant die zeker een plekje in je tuin verdient. De Valse salie lijkt qua blad en bloem wat op salie, maar is het eigenlijk niet. Deze vaste plant groeit tot een hoogte van 30 tot 60 centimeter en bloeit van juni tot en met augustus met kleine, lipvormige bloemen in een zachte licht gele kleur, die zich in trosjes aan de toppen van de stengels bevinden. De bloemen trekken hommels, bijen, zweefvliegen en vlinders aan.

Valse salie houdt van plek in de zon of halfschaduw en staat het liefste in voedselarme, droge en soms ook zanderige grond.

Eetbaar

Deze plant staat gerubriceerd onder de niet eetbare planten. Je kunt het blad en de bloemen niet zo vers eten. Wel kun je het aroma van het blad gebruiken om bijvoorbeeld azijn te aromatiseren of om alcohol op smaak te brengen.

Leuk weetje

De Valse salie heeft een geur die doet denken aan knoflook.

Biologisch gekweekt zodat jij en de insecten er direct van kunnen genieten.