BIO Citroenverbena – Aloysia citriodora

Citroenverbena: een geurige favoriet voor tuin en keuken. Citroenverbena (Aloysia citrodora) is een heerlijke, geurige plant die elke tuin of terras opfleurt. Deze struikachtige plant kan een hoogte bereiken van 30 tot 60 centimeter en is een echte blikvanger. In augustus en september bloeit de citroenverbena met kleine, tere witte bloemetjes die heerlijk subtiel geuren. Ook bijen en vlinders zijn er dol op.

Deze zonliefhebber doet het goed op een zonnige of half-beschaduwde warme plek, beschut tegen de wind. Citroenverbena houdt van een goed doorlatende, voedzame grond die bij voorkeur licht-droog tot licht-vochtig is, al kan hij ook wat drogere periodes verdragen. In een pot of volle grond gedijt hij prima, mits hij voldoende licht krijgt.

Eetbaar

De blaadjes van de citroenverbena zijn eetbaar en beroemd om hun frisse citroenaroma. Ze zijn perfect voor het maken van thee, het op smaak brengen van desserts, cocktails, sauzen en zelfs salades. Pluk de blaadjes vers of droog ze om er langer van te genieten.

Leuk weetje

Citroenverbena werd in de 18e eeuw door Spaanse ontdekkingsreizigers naar Europa gebracht en stond bekend als een geneeskrachtige plant. De geur van de bladeren zou niet alleen kalmerend werken, maar ook muggen op afstand houden.

Biologisch gekweekt zodat jij en de insecten er direct van kunnen genieten.