Deze Knoflook bieslook, ook wel Chinese bieslook genoemd, is weer net iets anders dan de gewone Fijne bieslook. Het leuke aan deze Bieslook is dat je hier geen stinkende adem van krijgt als je deze eet, maar het kent wel de vertrouwende smaak van knoflook. Wat veel mensen niet weten is dat Knoflook bieslook ook een hele mooie plant is. Als je niet alle stengels opeet krijgt het plantje prachtige witte bloemen. Het blad is wat platter en groter dan de Fijne bieslook.
De plant verwacht heeft graag voedselrijke grond en een zonnig plekje in jouw tuin. En omdat je er zelf graag van wil knippen, een plekje vooraan. De plant leent zich ook goed om een aantal keer in groepen terug te laten komen in jouw border of balkon. De plant wordt ongeveer 30 tot 40 cm hoog en bloeit van mei tot en met juli.
Laat je de bloemen uitbloeien, dan kun je het volgend jaar nog meer fijne bieslook verwachten. In de bollen worden heel veel zaden aangemaakt. In een zachte winter kun je nog lang van de uitgebloeide bloemen genieten en van de bieslook blaadjes.
Eetbaar
Deze Knoflook Bieslook kun je in soepen, sauzen, dressings, salades, aardappel-, ei-. En visgerechten gebruiken. Kortom; eigenlijk overal in. Maar dan met een knoflook smaak eraan. Goede combi met Chinese gerechten bijvoorbeeld. Knoflook bieslook heeft de subtiele geur van ui, maar is voller van smaak en een vleugje zoetig.
Uiteraard gifvrij en zonder bestrijdingsmiddelen gekweekt! Zodat jij en de insecten er direct van kunnen genieten.
| Bloeiperiode filter | Juni, Juli, Augustus, September |
|---|---|
| Bloemkleur filter | Wit |
| Grondvoorkeur filter | Algemeen gemiddelde grond |
| Hoogte filter | 20-49 cm |
| Levensduur filter | Vaste plant, Vermeerdert |
| Plantkenmerken filter | Eetbaar, Geschikt voor pot, Goed voor insecten, Kruid, Winterhard |
| Standplaats filter | Halfschaduw, Zon |
| Vochtbehoefte filter | normaal |
| Voedselrijkdom filter | Matig voedselarme grond, Matig voedselrijke grond, Voedselrijke grond, Zeer voedselrijke grond |
