Maggiplant of Lavas (Levisticum officinale) is een imposante vaste plant die met gemak 100 tot 180 cm hoog wordt. In juni tot en met augustus verschijnen haar mooie gele bloemen, waar vlinders en bijen graag op vliegen. Maggiplant houdt van een zonnige tot halfschaduwrijke plek en groeit het liefst in voedzame, normale tot (licht) vochtige maar goed doorlatende grond. Een echte blikvanger in jouw tuin. Ook op het balkon kun je de Maggiplant natuurlijk houden, zorg dan wel voor een grote pot van minimaal 100 cm hoogte en flink breed.
Eetbaar
Alle delen van Maggiplant zijn eetbaar: bloem, blad, stengel en wortel. Smaakt een beetje als selderij, ook lekker sterk. Je kunt het blad in van alles gebruiken. In soep, salades, saus, stoofschotels etc. Maar gebruik er niet teveel van, het kan snel overheersen en dat zou zonde zijn.
Biologisch en buiten opgekweekt zodat jij en alle dieren in jouw tuin direct kunnen genieten van sterke planten.





