Knoopkruid – Centaurea jacea

Knoopkruid is een bijzondere plant, de vorm kan namelijk nog wel eens verschillen. De mooie paars/roze bloemen  trekken veel insecten zoals bijen en vlinders aan. De bloei van Knoopkruid is uitbundig van juni tot en met september. Knoopkruid staat graag op een zonnige plek op droge tot licht vochtige grond in jouw tuin of balkon. Het liefste een voedselrijke tot matig voedselrijke grond. In het wild kom je Knoopkruid wel tegen in graslanden, bermen, bosranden etc. De plant wordt al naar gelang de grondsoort zo’n 30 tot 100 cm hoog.

Je kan er zo overheen maaien in de zomer, dan bloeit de plant gewoon nog een keer in de herfst.

Eetbaar

De bloemen zijn eetbaar als eetbare decoratie maar niet heel smakelijk.

Uiteraard gifvrij en zonder bestrijdingsmiddelen gekweekt! Zodat jij en de insecten er direct van kunnen genieten.